Die Digitalisierung des Gemüsebeetes
Gärtnern wie Captain Kirk und Spock: Künstliche Intelligenz und Robotik sollen nun auch Gärtner und Gärtnerinnen beglücken – oder sie gleich ganz ersetzen. Was steckt dahinter? Und ist das Ganze
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Permakultur im Winter
Winter im Permakulturgarten: Die perfekte Zeit, um auszuschlafen, Plätzchen zu backen und Topflappen zu häkeln? Nein, nicht nur das! Denn der Winter ist auch eine gute Zeit, um im Garten
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Permakultur: Laub auf Beeten verteilen
Goldener Herbst – doch wohin mit den vielen Blättern? Was kann man mit dem Laub sinnvollerweise machen? Statt es in einem Akt blinder Naturentfremdung und unter Erzeugung von viel Lärm,
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Reiche Ernte: Äpfel verarbeiten und richtig lagern
In diesen Tagen können wieder Äpfel geerntet werden! Das Resultat sind oft soviele Früchte, dass man sie gar nicht alle gleich essen oder zu Apfelkuchen verarbeiten kann. Glücklich schätzen kann
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Warum Birnen glücklich machen
Birnen sind ein gesundes und wohlschmeckendes Tafelobst, kündigen mit ihren reifen Früchten den bevorstehenden Herbst an und verdienen unsere besondere Aufmerksamkeit. Viel besser als importierte Früchte aus exotischen Regionen sind
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12 tolle Kletterpflanzen für den Permakulturgarten
Ein schönes und wertvolles Gestaltungselement in jedem Permakulturgarten sind Kletter- und Rankpflanzen, mit denen man Gartenzäune, Mauern, Fassaden, Schuppen- oder Garagenwände begrünen kann. Sichtschutz und Vogel-Nistplatz in einem Viele Schling-
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Erntezeit: warum Johannisbeeren in jeden Permakulturgarten gehören!
Schwarze und rote Johannisbeeren (Ribes nigrum und Ribes rubrum ) haben jetzt, im Juni/Juli ihre Früchte ausgebildet und können geerntet werden! Die Beeren enthalten viel Vitamin C und schmecken frisch
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Zucchini für die Menschen zwischen Bargstedt und Illerbachen
Die Zucchini schmeckt als Gemüse einfach lecker, beispielsweise auf dem Grill zubereitet oder als Beilage zu Spaghetti und anderen Pastagerichten, außerdem blüht sie wunderbar, wächst schnell und ist reich an
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WM-Boykott: Fingerhut statt Fallrückzieher
Blutgrätsche, Dribbling, Lattenknaller? Ein kleiner Kreis verschworener Naturfreunde rätselt gelegentlich noch immer über die Sinnhaftigkeit der zurzeit multimedial übertragenen Turnübungen. Die gute Nachricht: Im Garten sind zwar weder Robbie Williams
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Der Günsel: besser als Rollrasen!
Der dunkle Günsel (Ajuga reptans) ist eine Bienenweide und macht sich auch als „Augenweide“ gut in jedem Permakulturgarten! Denn seine aufrechten, violetten Blüten und rötlichen, ovalen Blätter sehen wunderschön aus,
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Rhabarber & Permakultur
Anfang Mai, eine tolle Zeit, um Rhabarber zu ernten und zu leckerem Kompott, Saft oder Kuchenbelag zu verarbeiten! Rhabarber braucht einen nährstoffreichen Boden, liebt Sonne und ausreichend viel Wasser. Hat
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Was hilft wirklich gegen Blattläuse?
Frühling! Blattläuse befallen jetzt gern blühende Pflanzen, wie etwa Rosen und werden daher von vielen Gärtnern gefürchtet. Die gute Nachricht: Um erfolgreich gegen Blattläuse vorzugehen bzw. diese in Schach zu
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Leckeres Permakulturprojekt: Pizza aus dem Lehmofen
Ein selbstgebauter Lehmofen gehört eigentlich in jeden Permakulturgarten, denn was schmeckt besser, als selbstgemachte Pizza aus einem mit natürlichen Material errichteten und mit Holz befeuerten Ofen? Die Permakultur-Pizza-Saison ist eröffnet!
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Der Frühling naht: Was Du jetzt über Saatgut wissen musst!
Woher kommt mein Saatgut? Diese Frage stellen sich viele Permakultur-Freunde und Gärtner, gerade im Frühjahr! Denn nun kann man anfangen, Chilis, Tomaten oder andere Pflanzen auf der Fensterbank oder in
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Tolles Permakultur-Magazin aus Australien
Der Winter ist genau die richtige Zeit, um gute Permakultur-Bücher und Magazine zu lesen! Heute stellen wir Euch „Pip“, ein australisches Permakultur-Magazin vor, voll mit wunderbaren Fotos, Tipps und Ideen
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Immer weniger Insekten in Deutschland: Rückgang um 75 Prozent seit 1990!
Der NABU schlägt Alarm: der Insekten-Rückgang in Deutschland ist wesentlich dramatischer, als viele Forscher lange glaubten, und inzwischen eine nicht mehr zu leugnende Tatsache. Das belegt eine gerade veröffentlichte Studie,
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Kugeldisteln – später Blütenzauber für Insekten
Spätblühende Pflanzen gehören in jeden Permakulturgarten, denn sie sind für viele Insekten, wie zum Beispiel Hummeln, Bienen und Schmetterlinge eine wertvolle Nahrungsquelle in der späten Jahreszeit. Besonders schön anzusehen ist
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10 Tipps für den Permakulturgarten im Winter
Der Winter ist eine Ruhephase, die Vegetation macht Pause und das Leben der Pflanzen hat sich tief in den Boden zurückgezogen. Gut, wenn der Garten in dieser Zeit mit einer
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