Permakultur: Laub auf Beeten verteilen
Goldener Herbst – doch wohin mit den vielen Blättern? Was kann man mit dem Laub sinnvollerweise machen? Statt es in einem Akt blinder Naturentfremdung und unter Erzeugung von viel Lärm,
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Reiche Ernte: Äpfel verarbeiten und richtig lagern
In diesen Tagen können wieder Äpfel geerntet werden! Das Resultat sind oft soviele Früchte, dass man sie gar nicht alle gleich essen oder zu Apfelkuchen verarbeiten kann. Glücklich schätzen kann
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Warum Birnen glücklich machen
Birnen sind ein gesundes und wohlschmeckendes Tafelobst, kündigen mit ihren reifen Früchten den bevorstehenden Herbst an und verdienen unsere besondere Aufmerksamkeit. Viel besser als importierte Früchte aus exotischen Regionen sind
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12 tolle Kletterpflanzen für den Permakulturgarten
Ein schönes und wertvolles Gestaltungselement in jedem Permakulturgarten sind Kletter- und Rankpflanzen, mit denen man Gartenzäune, Mauern, Fassaden, Schuppen- oder Garagenwände begrünen kann. Sichtschutz und Vogel-Nistplatz in einem Viele Schling-
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Erntezeit: warum Johannisbeeren in jeden Permakulturgarten gehören!
Schwarze und rote Johannisbeeren (Ribes nigrum und Ribes rubrum ) haben jetzt, im Juni/Juli ihre Früchte ausgebildet und können geerntet werden! Die Beeren enthalten viel Vitamin C und schmecken frisch
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WM-Boykott: Fingerhut statt Fallrückzieher
Blutgrätsche, Dribbling, Lattenknaller? Ein kleiner Kreis verschworener Naturfreunde rätselt gelegentlich noch immer über die Sinnhaftigkeit der zurzeit multimedial übertragenen Turnübungen. Die gute Nachricht: Im Garten sind zwar weder Robbie Williams
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Der Günsel: besser als Rollrasen!
Der dunkle Günsel (Ajuga reptans) ist eine Bienenweide und macht sich auch als „Augenweide“ gut in jedem Permakulturgarten! Denn seine aufrechten, violetten Blüten und rötlichen, ovalen Blätter sehen wunderschön aus,
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Rhabarber & Permakultur
Anfang Mai, eine tolle Zeit, um Rhabarber zu ernten und zu leckerem Kompott, Saft oder Kuchenbelag zu verarbeiten! Rhabarber braucht einen nährstoffreichen Boden, liebt Sonne und ausreichend viel Wasser. Hat
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Was hilft wirklich gegen Blattläuse?
Frühling! Blattläuse befallen jetzt gern blühende Pflanzen, wie etwa Rosen und werden daher von vielen Gärtnern gefürchtet. Die gute Nachricht: Um erfolgreich gegen Blattläuse vorzugehen bzw. diese in Schach zu
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Leckeres Permakulturprojekt: Pizza aus dem Lehmofen
Ein selbstgebauter Lehmofen gehört eigentlich in jeden Permakulturgarten, denn was schmeckt besser, als selbstgemachte Pizza aus einem mit natürlichen Material errichteten und mit Holz befeuerten Ofen? Die Permakultur-Pizza-Saison ist eröffnet!
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Der Frühling naht: Was Du jetzt über Saatgut wissen musst!
Woher kommt mein Saatgut? Diese Frage stellen sich viele Permakultur-Freunde und Gärtner, gerade im Frühjahr! Denn nun kann man anfangen, Chilis, Tomaten oder andere Pflanzen auf der Fensterbank oder in
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Glyphosat stoppen!
Landwirtschaftminister Christian Schmidt (CSU) hat in dieser Woche in Brüssel für die Bundesregierung einer Verlängerung der Zulassung des umstrittenen Herbizits Glyphosat zugestimmt – angeblich im „Alleingang“, und Kanzlerin Merkel (CDU)
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Tolles Permakultur-Magazin aus Australien
Der Winter ist genau die richtige Zeit, um gute Permakultur-Bücher und Magazine zu lesen! Heute stellen wir Euch „Pip“, ein australisches Permakultur-Magazin vor, voll mit wunderbaren Fotos, Tipps und Ideen
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Scheitert Jamaika an der Laubbläser-Frage?
Das Klima ist in Gefahr, die Artenvielfalt soll geschützt werden, Nachhaltigkeit ist das große, neue Thema – aber ein Laubbläser-Verbot? Diese Kleinigkeit ist offensichtlich nicht machbar, steht bei den Sondierungsgesprächen
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Immer weniger Insekten in Deutschland: Rückgang um 75 Prozent seit 1990!
Der NABU schlägt Alarm: der Insekten-Rückgang in Deutschland ist wesentlich dramatischer, als viele Forscher lange glaubten, und inzwischen eine nicht mehr zu leugnende Tatsache. Das belegt eine gerade veröffentlichte Studie,
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Kugeldisteln – später Blütenzauber für Insekten
Spätblühende Pflanzen gehören in jeden Permakulturgarten, denn sie sind für viele Insekten, wie zum Beispiel Hummeln, Bienen und Schmetterlinge eine wertvolle Nahrungsquelle in der späten Jahreszeit. Besonders schön anzusehen ist
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10 Tipps für den Permakulturgarten im Winter
Der Winter ist eine Ruhephase, die Vegetation macht Pause und das Leben der Pflanzen hat sich tief in den Boden zurückgezogen. Gut, wenn der Garten in dieser Zeit mit einer
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Obstbäume kalken – Sumpfkalk selber herstellen
Obstbäume, wie zum Beispiel Kirsch- Pflaumen- oder Apfelbäume, im Winter mit einem natürlichen Kalkanstrich zu versehen, hat viele Vorteile: Zum einen schützt man die Rinde damit vor starken Temperaturunterschieden im
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