Stachelbeere

Stachelbeeren wachsen gut auf  humus- und nährstoffreichen Böden und lieben  einen möglichst  sonnigen Standort. Sie sollten regelmäßig zurückgeschnitten werden. Die süße-sauren Früchte werden ungefähr ab Mitte Juli geerntet und können frisch gegessen, aber auch eingemacht oder zum Backen verwendet werden. Lecker!