Wissen über ökologischen Gemüseanbau und Selbstversorgung zu bewahren und von Generation zu Generation weiterzugeben ist wichtig! Das Buch „Gesunder Garten durch Mischkultur“ von Gertrud Franck leistet dazu einen wertvollen Beitrag
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Pflücken erlaubt! Die „essbare Stadt Andernach“ macht’s vor: statt langweiliger Thujahecken, Veillchen-Rabatten und Heidekraut im Beton-Kübel gibt’s hier eine blühende und nahrhafte Stadt-Vegetation, die das Gemeinwesen stärkt, den Erholungsfaktor steigert
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