Solarstrom, Hühner, Pflanzengemeinschaften …. Permakultur wächst und gedeiht, und das weltweit! Während bei uns in Nordeuropa Schnee und Nieselregen herrschen, werden anderorts Papayas geerntet. Wie schön und trostvoll also, dass
Weiterlesen
Lecker essen, ohne Abfall? Das Restaurant “SILO” in Brighton macht vor, wie es gehen könnte. Lokale Produkte, wiederverwendbare Verpackungen, weitgehender Verzicht auf Plastik und keine Lebensmittel, die einfach in die
Weiterlesen
Nachhaltigkeit, ökologisches Bewusstsein und ein vernünftiger Umgang mit Ressourcen werden immer wichtiger. Dazu gehören auch neue Ideen und Konzepte zur Müll- und Plastikvermeidung. Bewegungen wie z. B. „Zero Waste“ oder
Weiterlesen